主料:
鸡肉，
500g
辅料:
食用油，
50ml，
麻油，
20ml，
老抽，
10ml，
生抽，
40ml，
花雕酒，
60ml，
冰糖，
8颗，
大蒜，
8颗，
姜，
6片，
干辣椒，
4个，
青椒，
半个，
九层塔，
数片，
红椒，
半个三杯鸡的做法步骤
1.鸡肉切块，流水冲尽血水。大蒜去皮，生姜、青红椒切片，备用。调制三杯汁，将麻油、老抽、生抽混合备用。
2.锅烧热，放油。加入蒜、姜片、干辣椒，煸炒香。
3.放入鸡块煸炒至金黄。
4.加入混合好的酱汁，翻炒上色。
5.加入糖、花雕酒，翻炒。烧开焖20分钟。
6.出锅前加入辣椒片，九层塔提香。
7.盛出装盘，一盘色、香、味俱全的三杯鸡就做好啦！
小窍门&温馨提示
九层塔作为最后提香～
TAGS：
热菜 常见菜式 荤菜 老人 台湾美食 秋季食谱 赣菜 晚餐 名菜 鸡肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣手撕鸡的做法,麻辣手撕鸡怎么做,麻辣手撕鸡的正宗做法,麻辣手撕鸡的制作方法和配料,麻辣手撕鸡图片,麻辣手撕鸡的做法
下一篇： 梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
